ラーメンだけじゃなかばい!地元民が教える福岡・博多で絶対に外れないお店完全ガイド

とにかく最高の飯を食べたいなら福岡へ。多くの人が最高の街と絶賛している福岡に来たらゼッタイに外せないお店を地元民がご紹介します。

水たき 長野

kcodeskedoさん(@kcodeskedo)が投稿した写真

博多で水たきといえばここというくらいの超老舗。どんなガイドブックにも載っている名店中の名店です。最近では予約をとることも難しくなっているようです。スープがとにかく美味しいと評判。まずは定番だからといって拒まず、楽しんでみてはいかがでしょうか?

博多味処 いろは

kazuhiko itoさん(@askcww)が投稿した写真

長野と同じくらい有名な「博多味処 いろは」。とにかく店中に有名な方々のサインがかけられています。こちらも鳥のスープが絶品。長野ほど混んでないですが、味はもちろん絶品!オススメです。

@yoshimixxxが投稿した写真

Makoto Ishikawaさん(@nyaludo)が投稿した写真

やま中

Yocikiyoさん(@yocikiyo)が投稿した写真

福岡で水たきと並ぶ有名鍋料理、それは「モツ鍋」です。やま中は数ある福岡のモツ鍋屋の中でも最も有名なお店の1つ。味は醤油味と味噌味から選びます。注文するとすぐにグツグツの鍋が到着。すでに食べられる状態で持ってきてくれます。足りなければ追加の具材も注文可能。締めはごはんかちゃんぽん麺から選びます。とにかく人気店なので予約は必ずしましょう。また、現金しか使えないこともお忘れなく。本店が有名ですが、少々天神や中洲からは遠い場所にあります。繁華街近くに赤坂店という姉妹店もあるのでそちらもご検討ください。

料亭 稚加榮

Sueさん(@suechacha)が投稿した写真

福岡に昔からある超有名老舗料亭の稚加栄。最近は福岡空港におみやげ店を出しているので、ロゴマークを見たことある方もいると思います。日本最大級の生け簀には、活きの良い鮮魚がいつも元気よく泳いでいます。稚加栄でオススメしたいのはランチ。なんと1000円から楽しむことができる超お得でリーズナブルなランチなのです。その日に取れた新鮮な魚を提供するため、入荷している魚は日々異なります。特にイカなどは入荷していないときもあるので、気になる方は問い合わせてみましょう。

こちらがランチで人気の稚加栄定食です。

TaesuJangさん(@captin_bread)が投稿した写真

そして夜ももちろん満足すること間違いなし。

@tinglamが投稿した写真

吉塚うなぎ

@hellokayeonが投稿した写真

明治6年創業。福岡出身の最も有名な芸能人であるタモリに「日本一おいしいうなぎ」と言わしめた名店中の名店です。うな丼もありますが、オススメは「上うな重」。ごはんとうなぎとタレがすべて別々にやってきます。タレの量はお好みで、かけてもいいし、漬けてもOK。うなぎ独特の臭みは一切なく、中にはうなぎがこれまで苦手だったのに吉塚うなぎなら食べられるという人も。とにかく一度お試しあれ。

 GE90_115B さん(@ge90)が投稿した写真

Keychi Satohさん(@keychi310)が投稿した写真

ちんや

misaさん(@taroimo0401)が投稿した写真

福岡の隠れたすき焼きの名店「ちんや」。中居さんが、東京のすき焼きとはちょっと異なる作り方で、シンプルに砂糖と醤油のみを使って絶品の味付けをしてくれます。そして霜ふり肉が皿いっぱいに登場!肉の旨味を十分に引き出した最高のすき焼きをご賞味ください。ちなみに東京の浅草にもちんやという料亭がありますが、そちらとは関係ないお店だそうです。

諒子 Ryoko?さん(@mybryoko)が投稿した写真

@yuri_fryが投稿した写真

1 2 3