赤坂プリンスホテル跡地に建設予定のホテル「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」概要決定

レストラン・バーは、35階と36階に4つが予定されています。

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スペシャリティレストラン(35階)

和食を提供するメインダイニングです。一般席のほか、日本酒を楽しめる SAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を用意。クリスタル調のインテリアなどで店内を演出します。

営業時間:昼 11:30~15:00 夕 17:30~22:00 席 数:100席

オールデイダイニング(36階)

朝はブッフェメニューとセットメニュー、昼・夜は自家製生パスタや高温グリル料理などカジュアルに楽しめるイタリアンレストラン。インテリアコンセプトは空に浮かぶ庭園をイメージした「Nature in the sky」です。

営業時間:6:30~23:00(朝 6:30~10:00) 予定 席 数:118席

オープンバー(35階)

スカイロビー内に設置され、昼はラウンジ、夜はカクテルバーとして営業します。2フロアの吹き抜けと大窓が生み出す圧倒的な眺望と解放感が楽しみです。

営業時間:昼 11:30~17:00 夜 17:00~25:00 予定 席 数:47席

オールドバー(35階)

重厚感を感じさせる落ち着いた雰囲気のバーです。個室も用意され、よりプライベートな空間と時間を楽しむことができます。

営業時間:17:00~24:00 予定

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